Metzgerei Böbel

Deutschland, Rittersbach
www.umdiewurst.de

Besonders, persönlich, leidenschaftlich und einzigartig. Das ist die Metzgerei Böbel mit Ihrem Online-Shop für Fleisch, Wurst und Besonderheiten und auch seltenen Produkten. Seit 2004 finden seine Kunden über 500 Artikel aus dem Sortiment fränkischer Wurst- und Fleischspezialitäten.

Metzgerei Böbel — Tradition trifft Digitalisierung

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Mitarbeitende

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Kassensysteme

Neben dem familiengeführten Metzgereibetrieb, bietet Metzgermeister Claus Böbel seit 2019 auch das schon jetzt legendäre Bratwurst Hotel. Hier wird die „fränggische” Bratwurst erlebbar und mit der ganzen Welt verknüpft. Neben Erlebnisgastronomie und außergewöhnlichen Wurstkreationen im “Bratwurstaurant” können Wurstbegeisterte in Themenzimmern übernachten. Sie können etwa unterm “Bratwursthimmel” übernachten - also mit geräucherten Bratwürsten über dem Bett oder schlafen mit Nackenrollen im Bratwurstdesign.

Claus Böbel ist nicht nur Chef des Betriebes, sondern bietet darüber hinaus seinen Kunden und Interessierten Antworten auf alle Fragen rund um das Thema Fleisch und Wurst. Mit seinem Wissen und Erfahrungsschatz aus vielen Jahren Onlinepräsenz ergänzt er als Referent gerne Veranstaltungen, die sich rund um das Thema Handwerk, Vermarktung mit außergewöhnlichen Ideen und Onlinehandel drehen.

Gemacht für Metzger — Die S2 Kassenwaage

Die neuen Finanzvorschriften und ein Strategiewechsel des ehemaligen Kassenanbieters haben den innovativen Betrieb aus Ritterbach dazu gezwungen, sich nach einer neuen Lösung für die Metzgerei umzusehen.
Die CashAssist S2 Kassenwaage für Metzgereien kam dort ganz gelegen. Nach einem erfolgreichen Testlauf wurden zwei neue Kassen im Laden in Rittersbach in Betrieb genommen.

Claus Böbel

Inhaber & Geschäftsführer

«Wir setzen voll auf Digitalisierung und Innovation. Die CashAssist S2 Waage passt optimal in unser Konzept rein. Sie erleichtert unsere tägliche Arbeit deutlich.»

So kam es zum Kassenwechsel

Claus Böbel ist sicherlich alles andere als ein gewöhnlicher Metzgermeister. Er liebt es, die alltäglichen Geschehnisse aus seiner Metzgerei direkt nach außen zu tragen und nimmt dabei kein Blatt vor den Mund. So lief der Kassenwechsel bei der Metzgerei mit Original Zitaten von Claus Böbel.
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Was war der Auslöser?

18. Januar 2021 - Neue Kassen müssen her

"Awek hat sich strategisch anders entschieden und setzt nicht mehr auf kleine/mittlere Unternehmen welche eine Kasse mit Waage benötigen. Sie haben mir ein faires Angebot zur "Rückabwicklung" gemacht.
Deshalb habe ich wieder von vorne angefangen und mich mit dem Thema Kasse/Waage auseinandergesetzt. Und werde demnächst wieder einen Kassentausch vornehmen. Mit allem was da an Arbeit dranhängt.
Durch zuerst mal Testen: Kommende Woche fangen wir mit der Kasse von HS-Soft aus der Schweiz an. Früher ging leider nicht, da die Waagenhersteller durch wieder neue "Finanzamstvorschriften" wahnsinnig viel zu tun haben."

Test erfolgreich bestanden!

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Liebe zum Detail: Neue Kassen im passenden Gewand

3. März 2021 - Aus CashAssist-Orange wird Böbel-Grün

"Bald arbeiten wir in der Metzgerei mit Kassen/Waagen von. Doch vorher wurden diese noch neu eingekleidet, damit diese nicht nur technisch, sondern auch optisch zu uns passen."

Standardmäßig kommen unsere Kassen im CashAssist-Orange. Damit sich die Kassen aber auch optisch noch besser in den Laden einfügen, hat sich Claus Böbel entschieden, Sie von einer Werbeagentur farblich umgestalten zu lassen. Grün steht der S2 auch sehr gut!

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Beste Unterstützung bei der Einrichtung

5. März 2021 - Im Gespräch mit dem Projekt- und Schulungsteam

"Einrichtung der neuen Kassen. Bevor diese live gehen ist erst mal viel Fleißarbeit angesagt. Die Grundkonfiguration hat HS-Soft schon erledigt. Jetzt gilt es zu prüfen, ob alles passt und sich in der neuen Oberfläche und den Bedienungs-/Einstellmöglichkeiten zurechtzufinden. Klappt schon ganz gut."

Unser Projekt- und Schulungsteam steht bei allen Fragen rund um die Einrichtung und Bedienung jederzeit zur Verfügung!

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Kinderleichte Bedienung dank CashAssist Android

Die intuitive Bedienung in Kombination mit dem Support und Schulungsangebot von HS-Soft sorgen dafür, das sich alle Mitarbeiter schnell und einfach auf der Kasse zurechtfinden und die Bedingung zum Kinderspiel wird. So kann man den Kunden beim Verkauf noch mehr Aufmerksamkeit schenken.

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Steuerung und Verwaltung über CashAssist Web

Um die Produkte auf die Kasse zu bringen und zu verwalten, nutzt die Metzgerei Böbel das Webinterface von CashAssist. Hier können alle wichtigen Einstellungen vorgenommen werden. Dank Live Daten hat Claus Böbel hier auch jederzeit die Übersicht, wie es derzeit im Laden läuft.

Metzgereikassen kennenlernen

Erfahren Sie mehr über die Kassen-Lösungen von HS-Soft. Wir zeigen Ihnen das gewünschte System und beantworten Ihre Fragen in einer persönlichen Online-Demo.